Cécile Poujade, directrice associée retail et international chez Saguez & Partners était sur BFM Business aux côtés de Karine Vergniol. L’émission « Innover pour le Commerce » décrypte les grandes tendances du commerce et s’intéresse aujourd’hui au concept Fou de Food. De notre vie au travail, à nos courses du quotidien, en passant par les hôtels ou à nos modes de transport : la restauration est partout… serait-elle devenue plus à la mode que la mode ?